LA FOLIE
SAFRANIER
Terre de découverte pour des vins d'exception
L'histoire de la Folie Safranier est née d'une rencontre entre deux amoureux de la vie et du bon vin : Isabelle Thomas et Claude Hilt. Ces acteurs de la Vigne souhaitaient créer des vins élégants et purs avec une vision moderne.
Des bouteilles élégantes, épurées dans un packaging novateur qui ressemble davantage à un parfum luxueux qu'à un vin classique. Après de longues discussions, le rêve de la Folie Safranier a finalement pris forme dans le Vaucluse, région typique aux doux paysages de Provence qui rappelaient aux papes du 14e siècle les tendres paysages de la Toscane.
La philosophie de ces deux passionnés est claire : des vins modernes qui respectent l'histoire des Appellations, dans un écrin innovant et précieux.
NOTRE
ÉQUIPE
CLAUDE HILT
Vigneron & découvreur
Claude Hilt dirige le domaine de la Villa Safranier depuis 2010. Ce vignoble millénaire possède une âme et une authenticité qui contribuent à magnifier chaque vin. L'exigence et la rigueur sont de mise dans le travail des vignes.
ISABELLE THOMAS
Œnologue conseil
Isabelle Thomas, diplômée de la prestigieuse Faculté d’œnologie de Bordeaux, Isabelle Thomas partage aujourd’hui ce beau projet après un parcours solide et riche dans le monde viticole.
UNE PRODUCTION EN ÉDITION
LIMITÉE
Notre volonté est de rechercher la qualité et le plaisir avant tout. La production est raisonnée, pour encore plus de qualité. Le succès des touts premiers millésimes produits par la Folie Safranier témoignent de l'intérêt de ce mode de production et des exigences que nous nous fixons au quotidien pour garantir à tous des moments de convivialité autour de vins nobles et savoureux.
Vous êtes à la recherche d’un vin unique au packaging moderne et faible en degré ? Le 10°5 de la Folie Safranier, produit en édition limitée, vous invite à de longs moments de joie entre amis et en famille. En apéritif, autour d’un repas, ce vin rosé précieux de Méditerranée vous éblouira par sa robe délicate et ses notes fruitées en bouche.
